Akazienhonig

Dieses Jahr haben wir auch wieder den Akazienhonig im Angebot. Dieser Honig ist sehr mild im Geschmack und bestens geeignet für alle, die flüssigen Honig ohne würziges Aroma (wie Waldhonig ihn hat) bevorzugen.

Ahornhonig

Am Anfang des Bienenjahres sammeln unsere Bienen den Nektar der ersten Ahornblüten. Daraus entsteht ein cremiger Honig mit heller Farbe, karamelligem Aroma und einer angenehmen, ausgewogenen Süße.

Frühjahrsblütenhonig

Den Frühjahrsblütenhonig wurde überwiegend aus der Rapsblüte gesammelt. Er ist besonders cremig und hat einen sehr hellen Farbton.

Streuobstwiesenhonig

In diesem Sommer haben die Bienen fleißig Honig unserer Streuobstwiese gesammelt. Der Honig ist würziger als der milde Frühjahresblütenhonig. Er ist cremig gerührt.

Waldhonig

Der Waldhonig hat eine dunklere Farbe und einen kräftigen, würzigen Geschmack. Er ist weniger süß als Blütenhonig. Perfekt für  diejenigen, die einen intensiveren Honiggeschmack bevorzugen.